Informe del INBIO: Trigo y canola recuperaron superficie en el invierno 2025

El Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO), presentó el informe de superficie sembrada durante la campaña agrícola de invierno 2025, correspondiente a los cultivos de trigo, canola, cobertura verde y cobertura seca. Se destaca un leve repunte en la superficie que se le destinó al cultivo de trigo a canola, luego que el año anterior ambos hayan sufrido disminución en el área destinada.

En la campaña de trigo, en el invierno 2025, la superficie alcanzó las 392.890 hectáreas, unas 14.687 hectáreas más que el año anterior, cuando se había alcanzado las 378.203 hectáreas del cultivo.  Este es el segundo repunte en 8 años en el área destinada al trigo, el anterior fue en el 2022, cuando la superficie fue de 451.430 hectáreas, superando la del año anterior, cuando se tuvo tres años seguidos de disminución.

Últimos 8 años del cultivo de trigo en Paraguay:

Respecto al cultivo de la canola el informe del INBIO revela que en el 2025 se sembró 74.244 hectáreas, unas 10.885 hectáreas más que el año anterior, cuando el área había sido de 63.359 hectáreas de superficie de la canola. Si bien en el año anterior el cultivo de canola tuvo su segunda gran caída de los últimos años, se puede observar que el interés en el cultivo está estabilizándose.

Últimos 8 años del cultivo de canola en Paraguay:

El informe del INBIO destaca además del área de cultivos de cobertura verde, que en el invierno de 2025 fue de 1.088.246 hectáreas, que representa un crecimiento de 181.668 hectáreas con relación al año anterior, cuando su superficie había sido de 906.578 hectáreas. En los informes anteriores pudimos observar que en el 2023 el área había alcanzado 1.293.647 hectáreas, mientras que en el 2022 fue de 1.528.038 hectáreas.

Últimos 4 años de coberturas verdes:

En cuando a la cobertura seca durante el invierno 2025, el informe del INBIO indica que la superficie fue de 954.290 hectáreas, unas 51.385 hectáreas menos que el año anterior, cuando alcanzó 1.005.675 hectáreas. Mientras que en el 2023 su superficie había sido de 1.324.713 hectáreas, lo que denota un mayor interés de aprovechamiento del suelo en la producción paraguaya para cultivar o trabajar en suelo para prepararlo para la zafra siguiente.